O regulamento alterado, já acordado informalmente com os Estados-Membros da União Europeia (UE), permitirá à Comissão avaliar melhor se os países terceiros estão a tomar medidas para evitar a pesca excessiva. O novo texto proporciona maior clareza jurídica sobre as práticas que podem levar a…

As embalagens são amplamente usadas pelo setor alimentar por permitirem a preservação, segurança e estabilidade dos alimentos. Adicionalmente, constituem um elemento fundamental na logística do setor, permitindo a movimentação e o transporte em segurança. Assumem, atualmente, um peso crescente na economia global. Em contrapartida, a…

O mercado de feijão sempre foi forte, principalmente nos países da América Latina, Caribe e África, onde o arroz com feijão é um prato básico. Mas nos últimos anos houve um crescimento notável nos mercados europeu e norte-americano, à medida que os benefícios para a…

Os arrozais portugueses são muito mais do que campos de produção de alimento. São verdadeiros ecossistemas que protegem a biodiversidade e contribuem para o equilíbrio ecológico das nossas zonas húmidas! O Centro de Competências do Arroz (COTArroz) lançou um vídeo inspirador sobre como os agricultores…

Numa altura em que a sustentabilidade ambiental deixou de ser uma escolha e passou a ser uma responsabilidade urgente, cada gesto individual pode fazer a diferença. A atenção pública recai frequentemente sobre grandes temas como o uso de combustíveis fósseis ou o desmatamento das florestas.…

Os setores que mais água consomem são também os que potencialmente podem poupar mais, nomeadamente a agricultura ou a energia, indica um documento da Agência Europeia do Ambiente (AEA) divulgado hoje. No dia em que a Comissão Europeia apresentou a Estratégia Europeia para a Resiliência…

A regulamentação e a pressão do consumidor levam indústria a adotar embalagens ecológicas. Embalagens "sustentáveis" ou "ecológicas" não são novidade mas continuem em profileração. A expectativa é de que o setor cresça nos próximos anos. Embora ainda existam desafios significativos — incluindo custos e funcionalidade…

A Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa anunciou que deu início a uma nova fase do projeto europeu GrowLIFE com o lançamento das “Rotas para a Sustentabilidade”, uma iniciativa que pretende fortalecer práticas alimentares sustentáveis e dinamizar cadeias curtas de abastecimento em Portugal. A…

Jorge Tomás Henriques, presidente da FIPA, abriu a 7.ª Conferência para a Competitividade, sob o mote “Alimentar a Economia”, que se realizou esta quinta-feira, dia 22 de maio, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa, com o seguinte mote: “O sector agroalimentar tem, sem dúvida,…

A utilização da água de cozer o grão é hoje uma tendência e um hábito em muitas casas. Combate o desperdício, é saudável e uma boa prática de sustentabilidade. Há pequenos segredos na despensa que podem fazer verdadeiras maravilhas na cozinha. Um dos mais surpreendentes…