Da união entre sabor, tecnologia, sustentabilidade e saúde nasceu a startup Amazonika Mundi, que chega ao mercado com o uso pioneiro de carne de fibra de caju. A alternativa para substituir a proteína animal é o ingrediente principal dos seus alimentos 100% à base de…

A indústria revelou a sua nova marca registada para embalagens de vidro, projetada desde logo para destacar os benefícios ambientais e de saúde, que a escolha de produtos embalados em vidro permite. Esta nova marca é o resultado de um esforço de mais de um…

Tendo em conta: O elevado número de artigos para contacto alimentar fabricados a partir de plástico, ao qual são adicionadas como aditivo fibras de bambu ou outras substâncias "naturais" não autorizadas ao abrigo do Regulamento (UE) Nº 10/2011, detetados pelas Autoridades dos Estados Membros. Que…

O Governo aprovou ontem o decreto-lei que altera as regras de rotulagem do mel, que passarão a exigir informação mais detalhada. De acordo com o comunicado divulgado no final da reunião do Conselho de Ministros, em causa está “a preocupação de garantir a estreita relação…

O estudo “CHRISTMAS 2020 UNBOXING: Estudo comportamental do impacto COVID na população portuguesa”, desenvolvido pela UPPartner, em parceria com a Amint e a Multidados, revela que sete em cada 10 portugueses estão pessimistas em relação aos efeitos da pandemia na economia nacional. Este pessimismo é…

Um novo inquérito realizado pela Sociedade Ponto Verde (SPV) revela que 89% dos portugueses admite estar mais preocupado hoje em dia com os problemas ambientais do que o que estava há 10 anos. As três grandes problemáticas ambientais que preocupam o público são, a poluição,…

A agência norte-americana FDA – Food and Drug Administration deu luz verde à produção de porcos geneticamente modificados (GM) para consumo humano. Com a alteração do genoma destes animais, os cientistas conseguem eliminar um tipo de açúcar chamado alfa-galactose (ou alfa-gal) presente em carnes vermelhas,…

Quem serão os agricultores do futuro? A Comissão Europeia, através do Joint Research Centre (JRC), publicou ontem um estudo que faz uma análise prospetiva para a agricultura em 2040. O estudo “Agricultores do Futuro” explora o panorama do setor e o perfil de agricultores que…

A produção de leite na União Europeia (UE) deverá aumentar nos próximos dez anos, mantendo-se o bloco como o maior exportador mundial de laticínios, enquanto a de carne deverá diminuir, segundo previsões hoje avançadas pela Comissão Europeia. O relatório de estudo sobre o futuro da…

O Parlamento Europeu (PE) aprovou esta terça-feira uma diretiva que visa fornecer melhor qualidade de água da torneira, ao reduzir o limiar de substâncias contaminantes, e aumentar o acesso gratuito a água potável na UE. Na diretiva aprovada, prevê-se que os Estados-membros reduzam a quantidade…