Uma empresa americana, do Estado de São Francisco, desenvolveu um sensor portátil que alerta os utilizadores para a presença de glúten em apenas dois minutos. O produto - Nima - permite ao consumidor colocar uma amostra do alimento que vai ingerir e este testa se o alimento…

A DGAV atualizou o mapa bem como a lista de freguesias que integram total ou parcialmente a zona demarcada respeitante a Trioza erytreae.   Fonte: DGAV

O gabinete do ministro Pires de Lima resumiu, em comunicado, o resultado das ações realizadas pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), a Direção Geral do Consumidor (DGC) e a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), na sequência do botulismo alimentar associado ao…

A partir do próximo dia 26 de novembro, a compra, manuseamento e aplicação de produtos fitofarmacêuticos de uso profissional só é permitida a quem se encontre habilitado para tal e que possua um cartão de aplicador. Todos os interessados devem dirigir-se à Direção Regional de…

O caso de botulismo alimentar foi identificado numa única marca comercial: a Origem Transmontana. Porém, as consequências do caso estão a repercutir-se por várias empresas transmontanas que se dedicam à produção deste produto alimentar. Em Mirandela, por exemplo, um responsável da empresa Eurofumeiro refere que…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou neste sábado ter instaurado três processos-crime por abate clandestino, no âmbito de acções de fiscalização que realizou nos concelhos de Vinhais, Monção, Fafe e Vila Real. Em comunicado, a ASAE refere que estas acções decorreram durante…

A Associação dos Produtores de Ovos Moles de Aveiro (APOMA) anunciou esta segunda-feira ter sido publicado o Regulamento Europeu que permite a ultracongelação daquele doce tradicional, considerado crucial para promover a exportação. A alteração ao caderno de especificações, agora aprovada e publicada no jornal oficial…

O Regulamento n.º 1332/2008, de enzimas alimentares, prevê o estabelecimento da lista comunitária de enzimas alimentares, que deve ser definida com base em pedidos. O artigo 17.º do Regulamento referido, estabeleceu um período durante o qual se poderia submeter um pedido para inclusão na lista da União.O…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou, em comunicado, a apreensão de mais de 75 mil litros de vinho, cerca de dez mil embalagens de cartão e 190 mil rótulos, num valor total de 40 mil euros. O vinho apreendido encontrava-se em garrafas…

Mais de metade dos países da União Europeia, 16 no total, solicitaram à Comissão Europeia a restrição de culturas geneticamente modificadas. Os países em questão são a França, Hungria, Polónia, Lituânia, Áustria, Grécia, Croácia, Letónia, Holanda, Reino Unido, Bélgica, Bulgária, Alemanha, Chipre, Dinamarca e Itália.…