A Comissão Europeia aprovou a inscrição da Amêndoa Coberta de Moncorvo no registo das denominações de origem protegidas e das indicações geográficas protegidas (IGP). Segundo o Regulamento de Execução 2018/406 da Comissão, de 2 de Março de 2018, o pedido de registo da denominação “Amêndoa…

A Índia tem uma das taxas mais reduzidas do mundo de cancro do cólon, da próstata e do pulmão, em comparação com os Estados Unidos, por exemplo, onde as taxas são 13 vezes mais elevadas. Na tentativa de encontrar resposta para as causas destes bons…

Com um custo global estimado em €44,7 mil milhões, e afetando um em cada dez produtos, a fraude alimentar é uma preocupação crescente. Por causa disso, a Comissão Europeia (CE) anunciou na semana que passou o lançamento do Centro de Conhecimento sobre a Fraude Alimentar…

Uma operação conjunta do Comando Distrital da PSP de Santarém, Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, Autoridade para as Condições de Trabalho, Autoridade Tributária e Aduaneira e com a Segurança Social, realizada esta semana em Abrantes, levou ao encerramento de um estabelecimento de restauração e…

O Conselho de Ministros aprovou ontem, 15 de Março, um decreto-lei que determina que autos de contra-ordenação levantados pela não limpeza de terrenos ficam sem efeitos se, até 31 de Maio, o responsável proceder à gestão de combustível a que está legalmente obrigado. O primeiro-ministro…

“Alguém, por favor, me aponte um ser humano no mundo inteiro que queira beber água com plástico.” As palavras são de Erik Solheim, o norueguês que dirige o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, e que comentava assim o último estudo conhecido sobre…

As toxinas marinhas têm origem nos microrganismos nativos de ecossistemas aquáticos. Este tipo de compostos acabam por chegar ao trato gastrointestinal humano através de processos de concentração e bioacumulação em espécies consumidas pelo Homem, como moluscos, crustáceos e vários peixes. A ingestão de toxinas marinhas…

Em comunicado divulgado esta terça-feira, a ASAE refere que desencadeou uma ação de fiscalização dirigida a uma indústria de produtos da pesca, localizada no concelho de Ílhavo, com o objetivo de verificar as condições de produção e transformação de produtos da pesca congelados. Durante esta…

De 12 a 18 de março, celebra-se a semana da consciência global sobre o sal, promovida pela WASH e que em Portugal teve o apoio da Ordem dos Nutricionistas na qual são apresentadas 5 medidas para que o consumo máximo diário por pessoa não exceda…

As autoridades belgas já encerraram uma fábrica de processamento de carne na sequência de um novo escândalo alimentar. Em causa está carne fora de prazo a qual estaria a ser exportada para o sul da Europa. Vários supermercados suspenderam a venda de produtos de carne…