Uma organização de produtores de frutos vermelhos associou-se à Federação Nacional dos Apicultores de Portugal no apoio aos apicultores afetados pelos incêndios que assolaram o centro e norte do país nas últimas semanas, através da entrega de alimento para quatro mil e quinhentas colmeias. “Este…

Análise revela apoio crescente à irradiação de alimentos A aceitação da irradiação de alimentos parece estar a aumentar, de acordo com uma análise de pesquisas anteriores, num total de 27 artigos , cobrindo 24.474 pessoas em 15 países. Os resultados mostraram um grande aumento na…

Investigadores chineses desenvolveram uma técnica inovadora que permite criar plantas que brilham no escuro, sem recurso à engenharia genética. Na Universidade Agrícola do Sul da China, em Guangzhou, investigadores descobriram uma forma criativa de transformar suculentas em pequenas fontes de luz natural. Em vez de…

Segundo a informação disponibilizada pelo executivo comunitário, o “acordo modernizado” com o México, que existe desde 2000, vai “eliminar os encargos aduaneiros restritivos restante às exportações agroalimentares” para o país que é “um dos mais antigos parceiros e o segundo maior parceiro comercial na América…

O ministro da Agricultura e Mar defendeu ontem a concretização de vários projetos-pilotos na área da pastorícia extensiva nos territórios do norte e centro atingidos pelos incêndios deste verão. Numa visita a áreas ardidas na Serra do Açor, nos concelhos de Oliveira do Hospital e…

Investigadores da Universidade de Oxford, em colaboração com parceiros internacionais, desenvolveram um suplemento alimentar de baixo custo e sustentável que poderá ajudar a travar o alarmante declínio das populações de abelhas-mel. Os resultados do estudo foram recentemente publicados na revista científica Nature. O suplemento foi…

Um estudo realizado por vários cientistas debruçou-se sobre a composição nutricional dos figos e isso pode mudar a forma como o comemos. Muitas pessoas abrem os figos ao meio e fica-se apenas pela polpa doce e suculenta. É fácil perceber porquê, é deliciosa e é…

Os planos de transição de formação ou competências, um componente crítico de qualquer estratégia integrada de aprendizagem e desenvolvimento, estão frequentemente ausentes das empresas da cadeia de abastecimento alimentar. Sem esses planos, as empresas do setor alimentar perpetuam ciclos de formação focados na conformidade que…

A 2 de setembro, foi confirmado um novo foco de infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (GAAP) numa exploração avícola de patos de engorda, situada na freguesia de Santo Estevão, concelho de Benavente, distrito de Santarém. As medidas de controlo implementadas pela…

Investigadores da Universidade de Cranfield, no Reino Unido, aplicaram pela primeira vez a técnica de edição genética CRISPR-Cas9 em framboesas, abrindo perspetivas para frutos maiores, mais saborosos, duradouros e sem sementes. Um grupo de investigadores da Universidade de Cranfield, no Reino Unido, conseguiu aplicar com…