As explorações agrícolas da UE produziram cerca de 160,8 milhões de toneladas de leite cru em 2023. Isto representa um aumento de 0,8 milhões de toneladas em relação a 2022 e um aumento de 15,8 milhões de toneladas em relação a 2013. Esta informação provém…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização, de norte a sul do país, com o objetivo de verificar o cumprimento das regras aplicáveis à atividade de restauração e bebidas, incluindo a cozinha tradicional e do mundo, bem como às…

A ASAE no âmbito das suas competências de fiscalização e em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos bem como, de garantia da segurança alimentar dos produtos disponibilizados aos consumidores, realizou uma operação de fiscalização direcionada ao setor de produção de cerveja…

Ao longo do tempo, a comunidade científica tem tentado desenvolver materiais seguros e sustentáveis ​​capazes de substituir os plásticos tradicionais, que prejudicam o ambiente. O maior problema dos plásticos biodegradáveis ​​atuais, como o PLA, é que chegam ao oceano e não podem ser degradados porque…

O mEATquality é um projeto de investigação do programa Horizon 2020 que analisa as atitudes, perceções e preferências dos consumidores relativamente à produção sustentável de carne para satisfazer as exigências dos cidadãos europeus. O projeto está a estudar o alojamento e a gestão de duas…

O Algarve foi escolhido para “região-piloto” no desenvolvimento de um projeto europeu, demonstrativo das medidas a adotar no combate à seca e adaptação às alterações climáticas. A iniciativa foi dada a conhecer, esta quarta-feira, na Mexilhoeira Grande (Portimão), numa quinta de seis hectares, que deixará…

Investigadores criaram um sistema para gerar células sexuais clonais em plantas de tomate e usaram-nas para desenhar os genomas das descendências. A fertilização de um óvulo clonal de um progenitor por um esperma clonal de outro progenitor produziu plantas que contêm a informação genética completa…

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A Comissão Europeia publicou hoje o Regulamento (UE) 2024/2895 que altera o Regulamento (CE) n.º 2073/2005 no que diz respeito à Listeria Monocytogenes. O Regulamento (CE) n.º 2073/2005 foi alterado a fim de garantir o mesmo nível de proteção da saúde pública desde a produção …

O Eurostat lançou uma nova página Web sobre dados geoespaciais do recenseamento agrícola, no âmbito da coleção de estatísticas experimentais. Os utilizadores podem encontrar mapas com informações sobre o número de explorações agrícolas, a densidade do gado, o envelhecimento dos agricultores ou a diferença de…