Depois da ceia de Natal, pode ver-se a braços com um verdadeiro desafio na cozinha – a comida que sobra e o lixo que se acumula. A DECO PROteste ajuda-o a fazer escolhas que podem fazer toda a diferença.

Desde logo, a abundância à mesa não tem de significar desperdício. Antes de pensar deitar fora, siga tradições tão portuguesas como fazer “roupa-velha” no dia seguinte ou dê asas à imaginação e transforme as sobras em novos pratos deliciosos. Quanto aos alimentos que não podem ser aproveitados de todo, devem ser deitados no contentor de recolha seletiva de biorresíduos – pode consultar se a sua área de residência já dispõe desta opção neste mapa interativo da DECO PROteste. Caso não tenha esta alternativa, pode optar por ter um compostor em casa, ou aderir à compostagem doméstica ou comunitária.

Quanto aos óleos alimentares usados nas filhoses, nos coscorões, sonhos ou rabanadas devem ser encaminhados para os oleões, onde podem ser valorizados em produtos como biodiesel ou sabão.

Além da comida, a cozinha enche-se de embalagens. Lembre-se que o ecoponto amarelo é o destino para os pacotes de plástico, sacos de plástico, latas de bebidas, garrafas, conservas e embalagens de take-away de alumínio ou plástico. Já a loiça de plástico não pode ser reciclada, pelo que a melhor escolha é optar por loiça reutilizável – apesar da água e energia despendidas para a lavar ter algum impacto no ambiente.

Na fase de tratar ou reciclar resíduos, será importante lembrar que as caixas de cartão com gordura, como a do bolo-rei, e os guardanapos não vão para o ecoponto azul, mas para o lixo comum.

Se, durante a festa, se partir um copo, o seu destino não é o ecoponto verde – no ecoponto verde, coloque as garrafas, os frascos e os boiões de vidro, caso não consiga reutilizá-los.

E as rolhas de cortiça? Não as deite fora! A DECO PROteste está a recolher rolhas para ajudar a reflorestar as zonas afetadas pelos incêndios em 2025: por cada 50 rolhas entregues, será plantada uma árvore.

Fonte: Greensavers