O azeite Gold Edition, produzido em Vila Flor, tornou-se o primeiro azeite português a integrar o Passaporte Digital do Produto (DPP). Através de um QR Code presente na garrafa, os consumidores podem aceder a informação detalhada sobre todo o percurso do produto, desde o olival até ao embalamento, num projeto desenvolvido pelo Azeite a Norte em parceria com o Data CoLAB e a ACUSHLA.
Rastreabilidade total acessível ao consumidor
O acesso é feito de forma simples, através de um QR Code, permitindo ao consumidor conhecer a história completa do azeite de forma transparente e verificável.
Ao avançar com este projeto, Trás-os-Montes posiciona-se como território pioneiro na aplicação do DPP ao setor do azeite.
Valorização do produto e do território
Para o Azeite a Norte, a adesão ao projeto representa também uma afirmação da identidade regional, baseada na autenticidade, na produção certificada e na ligação ao território.
Fonte: iAlimentar