No Dia Mundial da Oliveira, a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) associa-se à celebração de uma das espécies agrícolas mais emblemáticas do território português e do espaço mediterrânico. A oliveira, símbolo de resiliência, biodiversidade e equilíbrio ambiental, representa também um importante pilar socioeconómico para…

Assinalado anualmente a 21 de novembro desde 1998, o Dia Mundial da Pesca é uma data que visa reconhecer o papel essencial da pesca e da aquicultura na segurança alimentar global, na economia das comunidades costeiras e na preservação dos recursos marinhos e de água…

 No dia 13 de novembro, celebra-se o Dia Mundial da Qualidade, uma data que convida organizações e profissionais de todo o mundo a refletirem sobre o papel da qualidade na construção de um futuro mais sustentável, inovador e centrado nas pessoas. Em 2025, o tema…

No dia 10 de novembro comemora-se o Dia Mundial da Bolota, uma data que ganha cada vez mais relevância na agenda ambiental e gastronômica, especialmente em países como Portugal e Espanha, onde o montado e a dehesa são ecossistemas emblemáticos. A bolota, fruto do carvalho…

Assinala-se a 3 de novembro o Dia Mundial da Sanduíche, uma data que homenageia uma das refeições mais populares e versáteis do mundo. A origem da sanduíche remonta ao século XVIII, quando John Montagu, o 4.º Conde de Sandwich, terá pedido carne entre duas fatias…

No 1º de novembro, é celebrado o Dia Mundial do Veganismo, uma data que convida à reflexão sobre os impactos do consumo de produtos de origem animal e incentiva escolhas mais éticas, saudáveis e sustentáveis. Criado em 1994 pela The Vegan Society do Reino Unido,…

O Dia Mundial das Massas celebra-se anualmente a 25 de outubro. A ideia da data surgiu em 1995 num congresso mundial sobre massa, sendo a data instituída em 1998 pela International Pasta Organization (IPO). O dia comemora a importância da massa para a alimentação, que…

Considerado um dos alimentos mais tradicionais e versáteis do mundo, o pão, nas suas várias apresentações, tem estado presente em quase todas as mesas por vários séculos. A produção de pão parece remontar ao Egito, há 8 000 a.C., feito inicialmente sem fermento e, a…

O Dia Mundial da Lavagem das Mãos observa-se a 15 de outubro. O objetivo do dia é motivar as pessoas a lavar as mãos com sabão, com frequência, para prevenir doenças, sobretudo em crianças. O primeiro Dia Mundial da Lavagem das Mãos teve lugar em…

No dia 1 de Outubro comemora-se o Dia Mundial do Vegetarianismo. Este dia foi estabelecido em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte Americana.São cada vez mais as famílias portuguesas interessados em adotar padrões alimentares com quantidades elevadas de vegetais ou exclusivamente vegetariano, por razões de saúde…