Perigos químicos nos alimentos: a política de segurança alimentar da EU protege os cidadãos, mas enfrenta desafios Apresentado nos termos do artigo 287º, nº 4, segundo parágrafo, do Tratado de Funcionamento da União Europeia (TFUE) surge um relatório especial em 2019 (Nº2) publicado pelo Tribunal…

Investigadores da Escola Superior de Biotecnologia do Porto concluíram, com base num inquérito realizado a 100 portugueses sobre mitos alimentares, que as estratégias de comunicação sobre segurança e higiene alimentar não estão a ser "eficazes", disse a responsável. O inquérito online, que tinha como propósito…

Esta é a primeira vez que o café integra a Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza como espécie em vias de extinção. 60% das 124 espécies de café no mundo estão em vias de extinção, avança um estudo publicado na quarta-feira…

37 especialistas de 16 países trabalharam durante três anos para elaborar um modelo de dieta sustentável para o ser humano e para o planeta. A conceituada revista Lancet publicou as conclusões. O diagnóstico faz parte de um relatório de uma comissão de especialistas da revista…

É do conhecimento geral que a ingestão de ácidos gordos trans deve ser tão baixa quanto possível no contexto de uma dieta adequada do ponto de vista nutricional. Vários estudos e relatórios indicam-nos que uma elevada ingestão de ácidos gordos trans aumenta significativamente o risco…

Publicação do Regulamento (UE) 2019/6 relativo aos medicamentos veterinários Foi publicado na terça-feira dia 7 de janeiro no Jornal Oficial da União Europeia o Regulamento (UE) 2019/6 do Parlamento Europeu e do Conselho de 11 de dezembro de 2018 relativo aos medicamentos veterinários, e que…

Revisão dos estudos produzidos até hoje sugere que resultados são inconclusivos. Os substitutos do açúcar são amplamente comercializados há anos como grandes aliados na perda de peso e melhoria dos índices de saúde. Sejam artificiais, como o aspartame e a sacarina, ou naturais, como a…

Esclarecimento técnico n.º 10/DGAV/2018 A DGAV publica o Esclarecimento técnico n.º 10/2018 relativo à implementação a nível nacional de disposições para o encaminhamento de cascas de ovo geradas em estabelecimentos industriais de pastelaria e de panificação. Fonte: DGAV

Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2018/1981, da Comissão de 13 de dezembro de 2018 que renova a aprovação das substâncias ativas compostos de cobre. A renovação do Cobre é concedida por um período de 7 anos, limitado a uma aplicação máxima de 28kg/ha.…

Uma proposta para permitir que a Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) trabalhe de forma mais eficiente e transparente foi aprovada recentemente pelo Parlamento Europeu (PE) por 427 votos a favor, 172 contra e 67 abstenções. As regras revistas visam tornar a avaliação dos riscos…