O arroz, grão amplamente utilizado um pouco por todo o mundo como parte essencial da dieta alimentar humana, pode acumular grandes quantidades de arsénio e outras toxinas, a maioria das quais entra no corpo durante a digestão. A notícia é avançada pelo portal Eurek Alert,…

A menos que as suas toxinas sejam delicadamente removidas por especialistas, comer este peixe pode mesmo matar. De acordo com o Quartzy, o aquecimento das águas que circundam o Japão é o responsável pela proliferação de uma nova espécie de peixes mutantes. E tudo começou…

No âmbito de uma ação conjunta com a DGAV, procedeu-se à apreensão de 71 embalagens de medicamentos veterinários e produtos de uso veterinário, por venda irregular de medicamentos veterinários sujeitos a receita médica, sem autorização, venda de medicamentos veterinários sem AIM (Autorização de Introdução no…

Só no Reino Unido o vírus já foi descoberto em embalagens de alface e de framboesas. Estima-se que o norovírus, também conhecido por ‘vírus do vómito do inverno’, mate 300 pessoas por ano. De acordo com a publicação britânica Sunday Times, uma em cada 20…

Onze pessoas, entre as quais duas crianças, morreram e mais de 90 foram hospitalizadas após ingerirem uma refeição num templo do estado de Karnataka, no sul da Índia. A informação é dada pela polícia local, no passado sábado, e as autoridades acreditam que este é…

A EFSA publicou uma ferramenta interativa relativa às recomendações nutricionais. Esta ferramenta permite uma rápida e fácil consulta e utilização desta informação. Será uma excelente ferramenta de trabalho para,nutricionistas e outros profissionais de saúde, gestores de qualidade na produção alimentar, consultores, entre outros. Consulte esta…

"O valor da 'taxa sanitária e de segurança alimentar mais' para o ano de 2019 é de sete euros por metro quadrado de área de venda do estabelecimento comercial", lê-se no diploma. A taxa em causa aplica-se a estabelecimentos de comércio alimentar de produtos de…

A DGAV publicou o Esclarecimento Técnico nº 9/2018 relativo à aplicação do n.º 4 do artigo 7.º do Decreto-lei 33/2017 - Isenção de taxa SIRCA a suínos provenientes de explorações com planos de destruição de cadáveres aprovados, expedidos de centros de agrupamento com planos de…

A DGAV informa que foi publicado o regulamento de Execução (UE) 2018/1917 da Comissão de 6 de dezembro de 2018 relativo à não renovação da aprovação da substância ativa flurtamona. O Regulamento entra em vigor no dia 27 de dezembro e mais se informa que…

Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2018/1914 da Comissão de 6 de dezembro de 2018 relativo à não renovação da aprovação da substância ativa quinoxifena. O Regulamento entra em vigor no dia 27 de dezembro sendo que a DGAV irá proceder ao cancelamento das…