A Comissão Europeia (CE) anunciou que os programas de distribuição de fruta, legumes e leite vão ser retomados no novo ano letivo pelos países da União Europeia (UE). Com o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis entre as crianças, o programa escolar da UE inclui…

A rotulagem obrigatória da origem do leite usado como ingrediente no leite e nos produtos lácteos parece que em breve poderá ser uma realidade em Espanha. O projeto de Real Decreto (RD) para regulamentar esta rotulagem parece poder ser aprovado em breve. O Ministro da…

A peste suína africana que atingiu a China e a Europa de Leste chegou agora à Bélgica, tratando-se do primeiro caso da doença no país desde 1985. A agência de segurança alimentar em Bruxelas confirmou que a peste suína foi detetada numa região próxima da…

O inspetor-geral da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), Pedro Portugal Gaspar, e o presidente do Conselho de Administração da Autoridade de Segurança Alimentar e de Normalização da Índia, Pawan Agarwal, assinaram, dia 7 de setembro, em Nova Deli, um memorando de entendimento. A…

Perder peso e evitar doenças são, provavelmente, as duas maiores preocupações atuais no que diz respeito à alimentação. Para isso, as pessoas estão dispostas a tomar suplementos para compensar os nutrientes que não ingerem, fazer dietas para eliminar as toxinas e usar e abusar de…

No sentido de divulgar a informação sobre a Peste Bovina, doença erradicada desde 2011, a OIE (Organização Mundial da Saúde Animal), de 4 de outubro a 1 novembro promove o Jogo - “Desafio sobre a Peste Bovina”, que informa sobre as atividades associadas à vigilância…

Os consumidores exigem uma cada vez maior personalização dos serviços no retalho. A conclusão é da Retail Dive e indica a preferência por recomendações personalizadas por parte de 63% dos inquiridos. Os consumidores estão para tal dispostos a partilhar os seus dados em troca de…

Se pertence ao grupo dos apaixonados por sushi vai gostar de saber que, no que toca a qualidade e segurança alimentar, restaurantes com take-away e supermercados que vendem esta iguaria estão ambos ao mesmo nível. Sim, de acordo com a Associação Portuguesa para a Defesa…

Foi aprovada no Comité Permanente de Novel Food and Toxicological Safety, de 21 de junho de 2018, nova versão do Guia orientador para a implementação do Reg. (UE) 2017/2158, de 20 de Novembro, que estabelece medidas e níveis de referência para a redução da presença…

Os números constam do estudo “Rumo Estratégico para o Setor dos Vinhos do Porto e Douro” que é apresentado sexta-feira no Peso da Régua numa sessão com a presença do ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos. Este documento surge num momento…