Os agregados familiares da União Europeia geram um desperdício de 35,3 quilogramas de frutas e vegetais por pessoa, em cada ano. A conclusão é do EU’s Joint Research Centre, que adianta ainda que 14,2 quilogramas deste desperdício poderiam ser evitados. O mesmo estudo revela que…

Sabia que há alimentos frescos que não devem ser conservados no frigorífico? O frio nem sempre é amigo dos ingredientes que confecionamos. Pelo contrário, temperaturas baixas podem acelerar a deterioração de batatas, cebolas, alho ou tomate. Não devemos guardar no frigorífico os seguintes alimentos: ALHO…

A DGAV publicou os dados referentes à sanidade animal entre 2010 e 2016. Clique aqui para consultar o relatório. Fonte: DGAV

A DGAV divulgou a lista de pesticidas a pesquisar no âmbito dos programas de controlo da qualidade da água, para o triénio de 2019 a 2021, nos termos definidos do Decreto-Lei nº 306/2007, de 27 de agosto, com a redação conferida pelo Decreto-Lei n.º 152/2017,…

Um grupo de cientistas da Universidade de Yale, nos EUA, fez uma descoberta que pode revolucionar a forma como nos relacionamos com a comida. Acidentalmente, num estudo aplicado a ratos, encontraram uma forma de bloquear determinados "vasos linfáticos" para que não se engorde ao comer…

A agência de shopper marketing Bridgethorne aconselha a que mais retalhistas atendam às necessidades dos lares onde vive apenas uma única pessoa, no seguimento do anúncio que a Tesco irá aumentar a sua oferta de doses individuais em quase 40%, este ano. De acordo o…

O Ministério da Educação acaba de publicar um importante documento com orientações sobre ementas e refeitórios escolares. Este importante trabalho da Direção-Geral da Educação (DGE) com o apoio do PNPAS (DGS) permitirá uma nova e melhorada abordagem à alimentação nas escolas já com a presença…

O Governo moçambicano aprovou um fundo de 5,6 milhões de dólares (4,9 milhões de euros) para um programa de vigilância contra a lagarta do funil de milho, anunciou esta segunda-feira o jornal Notícias, o principal diário do país. O ministro da Agricultura e Segurança Alimentar,…

A Comissão Europeia afirmou ontem que a autorização para os herbicidas com glifosato, válida para os próximos cinco anos, "está baseada em provas científicas" e recordou que os países têm liberdade de proibir a sua utilização. Os porta-vozes da Comissão Europeia escusaram-se a comentar a…

Alimentação em dias muito quentes Quando há exposição ao calor intenso ao longo de vários dias consecutivos, o organismo pode ressentir-se, aumentando o número e tempo de duração de cãibras, podem ocorrer náuseas, vómitos, tonturas, alterações na respiração e no ritmo cardíaco. Em casos extremos…