Designa o produto obtido a partir de produtos do cacau, de açúcares e de leite ou produtos do leite que contém no mínimo, 31% de matéria gorda total (em manteiga de cacau e matéria gorda láctea); ou total de leite inteiro, de leite parcial ou totalmente desnatado, de nata, de nata parcial ou totalmente desidratada,