Portuguese English French German Italian Spanish

  Acesso à base de dados   |   email: qualfood@idq.pt

×

Error

The component's ACL configuration file is either missing or improperly structured.

Glossário

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Zimase
Definition:

Conjunto de enzimas que catalisam a transformação da glicose e da frutose em álcool etílico durante a fermentação alcoólica.

Z