A ASAE, através da Divisão de Riscos Alimentares. viu o seu mais recente artigo científico publicado na prestigiada revista Food Control.O estudo, intitulado “Avaliação do risco de fumonisinas na broa, um pão à base de milho – Um exemplo do mercado português”, constitui a primeira…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Brigada de Práticas Fraudulentas da Unidade Regional do Norte, detetou a venda de óleo alimentar como azeite virgem extra, na área metropolitana do Porto. Resultados da operação: 2.425 litros de azeite adulterado e 1.217 rótulos…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, nas últimas semanas, uma operação de âmbito nacional, conduzida pelas suas Unidades Regionais, em operadores económicos que comercializam moluscos bivalves vivos (MBV) em mercados e estabelecimentos de comércio a retalho, com o propósito de combater ilícitos…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, nas últimas semanas, uma operação de âmbito nacional através das suas Unidades Regionais, direcionada a promover medidas de natureza preventiva e repressiva em matéria de infrações contra a qualidade, genuinidade, composição e rotulagem dos géneros alimentícios,…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de fiscalização através da Brigada Especializada de Práticas Fraudulentas da Unidade Regional do Norte, no combate às práticas fraudulentas de vinhos com Denominação de Origem Protegida (DOP), Denominação de Origem Controlada (DOC) e Indicação…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Évora, realizou, nas últimas semanas, uma operação de prevenção criminal com o objetivo de identificar práticas fraudulentas na cadeia de valor do mel, assegurando a conformidade dos…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, nas últimas semanas, uma operação nacional de fiscalização pelas suas Unidades Regionais, direcionada à venda no comércio físico e online de suplementos alimentares, com o objetivo de verificar as normas legais aplicáveis e identificar eventuais práticas…

Decorreu, ao longo de 2025, a Operação conjunta internacional OPSON XIV, inserida na iniciativa hashtag#EMPACT, que resultou na apreensão por parte de autoridades policiais e alfandegas, de mais de 11 toneladas de produtos alimentares, cerca de 1,4 milhões de litros de bebidas e de 259.000…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Norte, realizou uma operação direcionada ao combate ao tráfico de produtos vitivinícolas, em colaboração com a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) e com o Instituto dos Vinhos…

Sempre que exista suspeita ou confirmação de que um género alimentício não é seguro, todos os operadores económicos do setor alimentar devem ser capazes de remover rapidamente os alimentos do mercado para proteger a saúde pública e a segurança dos consumidores. Estas obrigações decorrem do…