As baratas estão entre as pragas que originam maior repulsa. De modo a mantê-las no exterior da sua edificação, deverá adotar métodos de afastamento de pragas urbanas, as quais procuram sempre fontes de água, alimento, acesso e abrigo. Deste modo, evitar os hábitos comportamentais abaixo…

Tudo o que nos rodeia é feito de químicos. As pessoas, as nossas casas, o ar que respiramos e a água que bebemos, no entanto alguns destes podem prejudicar a saúde ou o ambiente. Frequentemente, as substâncias químicas e a sua segurança em alimentos e…

Pais devem escolher alimentos específicos para bebés porque estes estão sujeitos a um maior controlo legislativo do que a alimentação geral de adultos no que se refere a níveis permitidos de contaminantes, conservantes ou corantes. A nutricionista Helena Canário sublinha a necessidade de "olhar os…

As municipalidades e a agência nacional alimentar designada Livsmedelsverket, desenvolveram no ano passado, um inquérito dirigido à restauração sueca. O propósito deste foi averiguar as abordagens de manuseamento, preparação e confeção de hambúrguers cuja carne não é completamente cozinhada. De acordo com as autoridades suecas,…

A toma de suplementos alimentares mostrou-se incapaz de prevenir a depressão, segundo um estudo realizado em 1025 pessoas de quatro países europeus (Espanha, Alemanha, Reino Unido e Holanda) e publicado este mês na revista científica JAMA. Os investigadores dividiram os participantes do estudo em grupos…

A Associação Portuguesa de Nutrição lançou o documento Um olhar sobre os sistemas de rotulagem Front of Pack (FOP), na Feira Alimentaria & Horexpo na Sessão Reflexões sobre os Sistemas de Rotulagem Alimentar - Front of Pack (FOP). Este documento explicativo sobre os sistemas de…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ASAE, esteve recentemente nos Mercados de Chãos e Areias e também na localidade de Avecasta, no concelho de Ferreira do Zêzere, numa ação de fiscalização aos talhos existentes, encerrando todos, alegadamente por falta de condições. A Junta de…

Desde janeiro, 1.700 câmaras foram instaladas em 800 restaurantes do distrito de Minhang ao abrigo de um novo plano de gestão da segurança alimentar. De acordo com o diretor do Escritório de Supervisão e Gestão do Mercado de Minhang, Wu Jun, o assunto preocupa consideravelmente…

As várias áreas do Governo têm sido cada vez mais sensíveis à importância de hábitos alimentares adequados, o que tem sido determinante para que o país seja considerado uma referência nesta área a nível internacional. Recentemente, a Assembleia da República aprovou uma lei que visa…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 80 quilos de géneros alimentícios numa operação nacional que terminou hoje de madrugada. Um processo crime foi instaurado por abate clandestino. Foram também instaurados 39 processos de contraordenação, sobretudo por transporte irregular de vinhos ou produtos…