Os esforços liderados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para atualizar as estimativas sobre o impacto das infeções de origem alimentar continuam a progredir, prevendo-se a sua publicação no próximo ano. Num webinar organizado pela European Burden of Disease Network, dois oradores partilharam conhecimentos sobre…

Tornado hoje público o relatório solicitado pela Presidente Van der Leyen, documento é uma resposta aos protestos dos agricultores e pode vir a representar um ponto de viragem essencial para corrigir o rumo errado que foi seguido nos últimos anos nas políticas agrícolas ao nível…

Um projeto europeu coordenado pela Universidade do Minho pretende criar nanobiopesticidas e nanobiofertilizantes para combater pragas na viticultura, protegendo o ambiente, aumentando a produção, reduzindo custos e enfrentando as alterações climáticas. O projeto chama-se VINNY, junta 19 parceiros de dez países e conta nos próximos…

A utilização de agentes antimicrobianos na agricultura e na produção alimentar contribuiu significativamente para melhorar o bem-estar dos animais e tornar os sistemas de produção mais seguros. Estes medicamentos são a única forma de tratar as doenças bacterianas e continuam a ser uma peça fundamental…

Cientistas afirmam que uma base de dados criada no âmbito de um projeto europeu pode melhorar a segurança alimentar. A base de dados de metagenomas alimentares foi desenvolvida no âmbito do projeto MASTER, financiado pela UE. Os metagenomas são o material genealógico de todos os…

A partilha de conhecimentos práticos que permitam plantar espécies preferencialmente comestíveis, regenerar solos e aumentar a biodiversidade é o objetivo do projeto ‘Biggest Mini Forest’, que já supera as 40 áreas dedicadas a esta prática, disse um cofundador. Implantadas maioritariamente no Algarve, onde existem 37,…

Um estudo recente descobriu que os fornos microondas, presentes em cozinhas e outros espaços, podem abrigar mais de 100 espécies diferentes de bactérias. Esta descoberta surpreendente foi publicada na revista Frontiers in Microbiology e representa a primeira vez que comunidades microbianas são documentadas nestes aparelhos,…

A Unidade de Controlo Costeiro e de Fronteiras, através do Subdestacamento de Controlo Costeiro de Caminha, ontem, dia 28 de agosto, apreendeu 979 quilos de Berbigão (Cerastoderma edule), na localidade de Viana do Castelo. No âmbito de uma ação de fiscalização, levada a cabo com…

A Unidade de Controlo Costeiro e de Fronteiras, através do Destacamento de Controlo Costeiro de Lisboa, apreendeu ontem, dia 28 de agosto, 5 080 quilos de sardinha (sardina pilchardus), com valor estimado 35 560 euros, no porto de pesca de Sesimbra. No âmbito de uma…

«Utilização de Tratores e Máquinas Agrícolas» e «Impactos das Alterações Climáticas» são os temas abordados nos dois Cadernos Técnicos elaborados pela CAP para promoção da segurança e saúde dos diversos operadores que atuam no nosso sector. Para contribuir e facilitar a divulgação de conhecimentos no…