Durante muito tempo o abacate foi considerado um verdadeiro inimigo da alimentação, pois era como uma fruta gordurosa e calórica. Podemos começar por revelar que o abacate é uma fruta rica em: Cálcio Potássio Vitamina C Fósforo Manganês Magnésio Lipídios Ferro Cobre Zinco Vitamina E…

Em 2022, a União Europeia consumiu 62,8 milhões de toneladas de plástico, com uma média de 140 kg por pessoa. 92% deste plástico (quase 58 milhões de toneladas) foi produzido na UE. Os números foram divulgados pela Comissão Europeia que acrescenta que as importações são…

Um estudo internacional publicado na revista Cell revela que a batata moderna teve origem num cruzamento natural entre plantas semelhantes à batateira e o tomate, há cerca de 9 milhões de anos, desvendando um enigma científico com décadas. Durante anos, a origem evolutiva da batata…

Uma equipa de investigadores da Universidade Estatal de Iowa, nos Estados Unidos da América (EUA), desenvolveu um modelo genético que permite prever com elevada precisão a altura e o tempo de floração do sorgo, com base em dados genómicos e meteorológicos recolhidos no início da…

A intenção da Comissão com a nova Política Agrícola Comum (PAC) é trazer estabilidade e previsibilidade, com 300 biliões de euros de apoio e resposta a crises. O apoio é também definido de outra forma, incluindo agora pagamentos que suportem os rendimentos de agricultores. Projetos…

Em abril de 2024, os estados-membros da União Europeia endossaram uma proposta da Comissão Europeia para proibir o uso de oito aromatizantes de fumo comumente usados no setor alimentar no Reino Unido e, em virtude do nosso alinhamento com o bloco comercial de segurança alimentar,…

Numa ação que decorreu nos dias 23 e 24 de junho e 30 de julho, foram detidos 11 suspeitos e apreendidos mais de sete toneladas de amêijoas, avaliadas em cerca de 150 mil euros. A operação envolveu a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE),…

A Comunidade Intermunicipal do Oeste (OesteCIM) e os 12 municípios da região, com o apoio da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), lançaram uma campanha de sensibilização para combater o fogo bacteriano. Esta doença, causada pela bactéria Erwinia amylovora, está a provocar prejuízos avultados nos…

Quando pensa em proteína é possível que se lembre de ovos, peixe, carne bovina, frango, ou feijão, porém há outros ingredientes, como nozes e sementes, que também são ricos em proteínas. A proteína é um dos nutrientes mais falado atualmente. Vários são os produtos com…

Os apicultores devem proceder à declaração anual de existências de apiários, de 1 a 30 de setembro de 2025 (Despacho n.º 4809/2016 da II Série de 08 de abril), conforme Aviso da Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), publicado no seu portal. A Declaração…