As laranjas são uma parte significativa da identidade agrícola de Portugal. No entanto, a indústria dos citrinos está ameaçada por uma doença devastadora conhecida como greening ou Huanglongbing (HLB). Esta doença, causada pela bactéria Candidatus Liberibacter, já afetou gravemente a produção de citrinos em várias…

A DGAV publicou o Esclarecimento Técnico n.º 11/DGAV/2024 relativo ao Fornecimento e utilização de subprodutos de leite, enquanto matérias de categoria 3, para alimentação direta de animais de criação. Este esclarecimento técnico visa informar os operadores dos estabelecimentos do setor dos géneros alimentícios dos requisitos…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e o Comando-local da Polícia Marítima de Lisboa, realizaram ontem e hoje, 24 e 25 de agosto, uma operação de fiscalização conjunta, nas praias da Costa da Caparica, nomeadamente na praia de S. João, Frente Urbana e…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de inspeção direcionada a um estabelecimento ilegal de manipulação e armazenagem de óleo, através de uma ação conjunta das suas Unidades, Unidade Operacional I - Porto e Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal,…

Os investigadores alertam para o facto de os animais que comemos poderem ser a porta de entrada para uma pandemia sob a forma de resistência antimicrobiana, desencadeando uma vaga de superbactérias mortais. A Organização Mundial de Saúde estima que as doenças resistentes aos medicamentos poderão…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou, através da sua Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Lisboa, durante o mês de julho, várias ações de fiscalização, no âmbito do combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, dirigidas aos operadores económicos…

A campanha #Safe2EatEU continua a centrar-se em capacitar os cidadãos sobre vários aspetos da segurança alimentar, permitindo-lhes fazer escolhas mais informadas e, acima de tudo, ter segurança nos produtos que compram e ingerem. A ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica na qualidade de…

Investigadores norte-americanos estão a desenvolver métodos inovadores para melhorar a capacidade de fixação de azoto da soja. Utilizando a ferramenta de edição genética CRISPR, pretendem atrasar a maturação dos nódulos radiculares para que a fixação biológica de azoto continue a satisfazer as necessidades da planta…

A 14 de agosto, foi confirmado um foco de infeção por vírus da Gripe Aviária de Alta Patogenicidade (GAAP), numa exploração de detenção caseira de aves de capoeira, na freguesia de Chafé, concelho e distrito de Viana do Castelo.Tratando-se de uma exploração pecuária de detenção…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através de Brigada Especializada das Indústrias de Produtos de Origem Animal da Unidade Regional do Centro, realizou uma ação de fiscalização direcionada a um operador económico com atividade de fabrico de refeições e pratos pré-cozinhados, com o…