A Organização Mundial da Saúde Animal (WOAH) reconhece as rápidas notificações oficiais de dois surtos da doença da pele nodular (LSD) em Itália e em França, bem como os pormenores fornecidos através dos seus relatórios de acompanhamento. Este facto marca a primeira ocorrência da doença…

O projeto Bioprocess centra-se na melhoria das propriedades mecânicas e de barreira dos bioplásticos para produzir filmes para embalagens flexíveis nos setores da alimentação, cosmética, higiene pessoal, detergentes e limpeza. Um projeto financiado pelo Instituto Valenciano de Competitividade e Inovação (IVACE+i) através de fundos FEDER.…

A migração sazonal de aves selvagens e a importação de certos produtos dos EUA, como os que contêm leite cru, podem ser vias potenciais para a introdução na Europa do genótipo da gripe aviária altamente patogênica (GAAP), que atualmente afeta vacas leiteiras dos EUA, afirma…

A nova orientação, que foi desenvolvida por meio de amplo envolvimento e consulta com a indústria, visa dar suporte às empresas alimentares em Inglaterra, País de Gales e Irlanda do Norte para que estejam em conformidade com as regulamentações da MSM, em linha com o…

A nova estratégia da Comissão Europeia para as ciências biológicas, divulgada na quarta-feira, descreve como a UE pretende impulsionar seu setor de ciências biológicas. Um dos pilares fundamentais é o fomento da inovação. Na opinião da Comissão, a inovação no setor será melhor alcançada se…

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) continua o esforço para atualizar os pareceres científicos sobre parasitas transmitidos por alimentos. Uma reunião na sede da FAO em Roma, em maio, reuniu cientistas para revisar os dados mais recentes sobre parasitas protozoários transmitidos…

A circulação de algumas espécies de lavanda e alecrim na União Europeia está sujeita a regras, desde terça-feira, para combater a bactéria ‘Xylella Fastidiosa’, indicou a DGAV. “Desde 01 de julho estão em vigor exigências adicionais para a circulação de mais cinco espécies de vegetais…

ZERO alerta que UE deve atingir neutralidade em 2040 sem recurso a duvidosos mecanismos de flexibilidade Hoje, ao abrigo da Lei Europeia do Clima, a Comissão Europeia apresentou finalmente a meta de redução de emissões de gases com efeito de estufa até 2040 para todo…

O presunto ibérico é um ‘superalimento’ para os atletas devido ao seu perfil nutricional único, cujo consumo tem sido associado à redução da inflamação muscular, à aceleração da regeneração pós-treino e ao aumento da massa muscular magra. O presunto é um produto com proteínas de…

Desde esta terça-feira, dia 1 de julho, a Suíça passou a obrigar todas as empresas que comercializam produtos de origem animal a incluir uma etiqueta que informe sobre o nível de sofrimento a que os animais foram sujeitos. Desta forma, produtos como carne, leite e…