| Auditoria | Exame sistemático para determinar se as actividades respeitam o planeamento e se estas são realiza... | A |
| Auditoria de sistema de gestão ambiental (SGA) | Processo de verificação, sistemático e documentado, executado para obter e avaliar, de forma obje... | A |
| Autoclavagem | Tratamento que mantém o material contaminado a uma temperatura elevada e em contacto com vapor de Ã... | A |
| Autoclave | Autoclave é uma forma de vaso de pressão utilizado para esterilizar uma vasta gama de materiais ex... | A |
| Autoimune, doença | Aquela proveniente dos tecidos do próprio organismo e dirigida contra ele.... | A |
| Auxiliar tecnológico | Toda a substância utilizada intencionalmente para desempenhar uma dada função tecnológica durant... | A |
| Avaliação dos riscos | Processo de base cientÃfica constituÃdo por quatro etapas: identificação do perigo, caracterizaÃ... | A |
| Bacia hidrográfica | A área terrestre a partir da qual todas as águas fluem para o mar, através de uma sequência de r... | B |
| Bacteremia | Presença de bactérias na corrente sanguÃnea.... | B |
| Bactérias aeróbias | Bactérias que se multiplicam em ambientes oxigenados.... | B |
| Bactérias anaeróbias | As bactérias que se multiplicam em um ambiente livre de oxigênio... | B |
| Bactericida | Substâncias que têm a capacidade de destruir a parede bacteriana, eliminando a bactéria.... | B |
| Bacteriologia | Bacteriologia está preocupado com o estudo das bactérias.
Bactérias.
Sistemas de controle bacteri... | B |
| Bag-in-box | Saco plástico com bocal inserido dentro de um de papelão. Usado principalmente como embalagem inst... | B |
| Bagaceira | Aguardente portuguesa proveniente da destilação de bagaços. ... | B |
| Bagaço | Parte sólida do cacho (engaço, pelÃculas e grainhas) que restam após prensagem das uvas. É a pa... | B |
| Bago | Grão de uva que se compõe de pelÃcula, polpa e grainha. O pedúnculo é extraÃdo ao retirar-se a... | B |
| Baia | uma instalação de alojamento em que os equÃdeos estão separados por simples antepara, com uma la... | B |
| Balanço hÃdrico | EquilÃbrio entre a ingestão e a excreção de água, que mantém o conteúdo de água corporal con... | B |
| Barreira sanitária | um conjunto de requisitos fÃsicos e de práticas profilácticas que têm por objectivo opor-se à e... | B |