Foi publicada a segunda edição do Guia do Conselho da Europa para materiais em contacto com alimentos fabricados em metal e ligas metálicas. Trata-se do Guia Metals and alloys used in food contact materials and articles e pode ser consultado aqui. Fonte: DGAV

Esta alteração pretende valorizar a imagem e reputação da Denominação de Origem e criar valor à crescente procura deste vasilhame nos segmentos de mercado médios e altos. Os vinhos com Denominação de Origem Vinho Verde já podem ser comercializados em grandes formatos, ou seja, em…

Resíduos de amido deram origem a material “mais forte e mais resistente à água do que os bioplásticos atuais”, 100% biodegradável no prazo de dois meses. Um material 100% biodegradável feito a partir de resíduos de amido de cevada e de fibras de beterraba-sacarina, criado…

A associação Deco denunciou, esta quinta-feira, que as embalagens de produtos para cabelo da nova gama da Fructis podem ser confundidas com saquetas de fruta para crianças e lembrou que a lei proíbe "imitações perigosas". A denúncia foi enviada ao Infarmed e à ASAE, disse…

Combinação de poliuretano termoplástico e bactérias Bacillus subtilis geneticamente modificadas resulta na decomposição de 90% do plástico em cinco meses. Os esporos bacterianos aumentam a resistência e durabilidade. Graças a esporos bacterianos nele incorporados, um inovador plástico desenvolvido por investigadores da Universidade de San Diego…

A IFS lançou uma nova versão do documento "IFS Food Packaging Guideline" para estar alinhada com a versão 8 da IFS Food. Nesta versão podemos encontrar informações valiosas e orientadas para a prática, tais como: - Explicações sobre a comunicação na cadeia de abastecimento e…

O 3º Relatório de Progresso do Pacto Português para os Plásticos (PPP), acaba de ser anunciado. O documento mede, de forma agregada, o desempenho dos membros da iniciativa no ano de 2022 e o respetivo progresso relativamente às cinco metas 2025. Desde o início de…

Termina a 31 de março o prazo para comunicação anual sobre tipo e quantidade de embalagens colocados no mercado. Amanhã a APA promoverá uma sessão de esclarecimento online. Ao abrigo do Decreto-Lei nº 152-D/2017 (artigo 19º) é obrigatório proceder, até 31 de março, à comunicação…

Será que todos os alimentos processados e ingredientes derivados de alimentos conhecidos por causarem alergias precisam de ser rotulados como tal, mesmo que os componentes causadores de alergénios dos alimentos possam ter sido alterados durante o processamento? A comissão de peritos ad hoc da FAO/OMS…

As embalagens tornaram-se um elemento particularmente importante na indústria alimentar, pois são o principal elemento que garante que um alimento é seguro para consumo, evitando tanto o crescimento de microrganismos potencialmente nocivos como a deterioração do produto ou a contaminação cruzada, muito prejudicial para as…