DGAV publicou Edital nº2 relativo à confirmação da circulação do Vírus da Doença Hemorrágica Epizoótica em território nacional, mais concretamente em Moura e Barrancos. Foi confirmada a circulação do vírus da Doença Hemorrágica Epizoótica (DHE) em duas explorações bovinos nos concelhos de Moura e de…

No passado dia 20.07 as Autoridades Espanholas informaram da existência de 5 casos confirmados e 2 casos prováveis de botulismo, presumivelmente relacionados com o consumo de tortilha fresca pré-embalada de várias marcas. De acordo com informação da Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutricion (sanidad.gob.es)…

A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou uma nova Guideline sobre a ingestão de hidrato de carbono para adultos e crianças. Esta guideline apresenta recomendações atualizadas e baseadas na evidência científica mais recente sobre a ingestão de hidratos de carbono para reduzir o risco de…

Nos escaparates dos supermercados expõe-se a grande diversidade de proveniência dos produtos alimentares no que diz respeito à origem geográfica e ao modo como são produzidos. O consumidor é frequentemente colocado perante o dilema de ter de escolher entre um produto que “viajou” quilómetros para…

O adoçante aspartame pode ser cancerígeno para os humanos, mas os dados científicos conhecidos não obrigam a alterar os valores diários de consumo aceitáveis, indica uma avaliação hoje divulgada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). A conclusão consta de uma análise conjunta efetuada pela Agência…

Foi publicado o Regulamento (UE) 2023/1442 de Comissão, de 11 de julho de 2023, que altera o anexo I do Regulamento (UE) n.º 10/2011, relativo aos materiais e objetos de matéria plástica destinados a entrar em contacto com os alimentos, no que diz respeito a…

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) anunciou hoje que não identificou “áreas críticas que suscitem preocupação” na avaliação feita ao herbicida glifosato, mas alerta para riscos de metade dos componentes para mamíferos. “A avaliação do impacto do glifosato na saúde das pessoas,…

O que são as novas técnicas genómicas (NTG)? As novas técnicas genómicas (NTG) são ferramentas inovadoras que podem contribuir para aumentar a sustentabilidade e a resiliência do nosso sistema alimentar e apoiar a consecução dos objetivos do Pacto Ecológico Europeu e da Estratégia do Prado…

A OMS comemora a 6 de julho, o Dia Mundial das Zoonoses. Esta efeméride pretende alertar para as Zoonoses, que são doenças infeciosas transmissíveis direta ou indiretamente entre animais e humanos. Essa transmissão, poderá ocorrer de forma direta pelo contacto entre o Homem e os…

A DGAV divulga o Esclarecimento Técnico n.º 5/DGAV/2023, referente a Produtos Fitofarmacêuticos de Origem Natural e Outros Produtos Utilizados na Proteção e Produção Agrícola, pretendendo alertar para o enquadramento regulamentar da experimentação e uso, na proteção das plantas, de produtos e preparações de origem natural,…