Centenas de cegonhas infetadas com gripe das aves foram encontradas mortas no rio Manzanares, na região de Madrid, em Espanha, anunciaram hoje as autoridades locais, que pediram análises complementares para determinar a gravidade do vírus. Segundo um comunicado de hoje da Comunidade de Madrid (governo…

Esta coleção apresenta exemplos reais de incidentes de fraude alimentar e estudos de caso. Indice Estudo de caso: paprica fraudulenta Fraude com falsificação: Suplementos saudáveis ​​falsificados Estudo de caso: Dupla intermediação leva ao desaparecimento da tequila Estudo de caso: Fraude orgânica multimilionária Estudo de caso:…

Em meados de Dezembro, os governos da UE decidirão se avançam com o controverso acordo comercial UE-Mercosul. Este acordo corre o risco de aumentar as importações de baixa qualidade, colocando os agricultores sob mais pressão e enfraquecendo as proteções sanitárias e ambientais.O acordo de comércio…

Em setembro, o Conselho Europeu chegou a acordo quanto a uma resolução para combater a emissão de pellets de plástico para o ambiente, com o objetivo de reforçar o combate à poluição por microplásticos. As medidas foram, no mês seguinte, aprovadas pelo Parlamento Europeu e…

O consumo de suplementos alimentares tem vindo a crescer de forma contínua, impulsionado pela procura de bem-estar, envelhecimento saudável e manutenção da saúde. Estes produtos, que frequentemente se situam na fronteira entre a alimentação e a terapêutica, estão enquadrados como sendo alimentos pela Diretiva 2002/46/CE,…

As alternativas à carne estão a perder popularidade, em parte devido ao ceticismo em relação aos alimentos ultraprocessados ​​e ao desejo por produtos com rótulos mais limpos. Os jovens, no entanto, parecem ser menos afetados por esse ceticismo. Isto é de acordo com um novo …

O impacto ambiental do plástico continua a ser um grande desafio. Mesmo na Europa, considerada uma das regiões mais respeitadoras do ambiente, a maior parte dos 42,5 milhões de toneladas de resíduos de plástico produzidos anualmente continua a destinar-se à incineração ou à deposição em…

Ao longo do ano de 2025, a produção de leite em Portugal manteve-se estável tanto em quantidade como nos preços pagos aos produtores. Começamos o ano com um preço médio de 45,8 cêntimos/kg, o mais baixo entre os 27 Estados-membros da União Europeia, cerca de…

Em 2023, a produção agrícola total da União Europeia (UE) atingiu 537 mil milhões de euros, com cinco regiões a destacarem-se acima dos 9 mil milhões de euros. De acordo com os dados do Eurostat, lidera a lista a região de Andalucía, em Espanha, com…

O Parlamento Europeu (PE) e o Conselho da União Europeia (UE) chegaram hoje a um acordo político sobre novas regras para o setor do vinho, incluindo uso de verbas em catástrofes naturais e para o arranque. O acordo de princípio hoje alcançado terá ainda de…