No dia 13 de novembro, celebra-se o Dia Mundial da Qualidade, uma data que convida organizações e profissionais de todo o mundo a refletirem sobre o papel da qualidade na construção de um futuro mais sustentável, inovador e centrado nas pessoas. Em 2025, o tema…

Supermercados da região de Darwin, na Austrália, poderão vir a ter cogumelos cultivados a partir de resíduos de algodão, graças a um projeto da Charles Darwin University (CDU) que pretende expandir a indústria agrícola do Território do Norte. O projeto, liderado pelo candidato a doutoramento…

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional de Évora, realizou, nas últimas semanas, uma operação de prevenção criminal com o objetivo de identificar práticas fraudulentas na cadeia de valor do mel, assegurando a conformidade dos…

Solos a morrer não nos alimentam. A agricultura regenerativa pode salvá-los?Em duas propriedades que são referências na agricultura regenerativa em Portugal, a Vivid Farms, em Santarém, e a Terramay no Alandroal, luta-se para criar solo fértil onde havia argila e poeira. Ana Carvalho baixa-se, pega…

Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou o Pacote do Vinho, que abre a porta ao fim da proibição da produção de vinho a partir de castas como a Isabella, que produz o Vinho de Cheiro dos Açores, um “património” que deve ser preservado na…

Portugal mantém a liderança europeia no consumo de pescado, com 14.500 toneladas certificadas MSC comercializadas em 2024-2025. A indústria global do pescado atingiu um marco significativo na transição para modelos de exploração sustentável. De acordo com o Relatório Anual de Peixe Branco Sustentável 2025, publicado…

SDR Portugal será responsável pela implementação e gestão do Sistema de Depósito e Reembolso (SDR) de embalagens de bebidas de uso único em Portugal. Sistema arranca a 10 de abril. O sistema prevê a recuperação de embalagens de bebidas de uso único em garrafas de…

A procura por soluções sustentáveis e livres de aditivos sintéticos para prolongar a vida útil dos produtos cárneos impulsiona o desenvolvimento de embalagens comestíveis com propriedades antimicrobianas. Essas tecnologias ativas e biodegradáveis estão a redefinir a forma de conservar e proteger os alimentos, alinhando-se à…

Foi publicado o Regulamento de Execução (UE) 2025/2231, da Comissão de 3 de novembro de 2025, que altera o Regulamento de Execução (UE) 2020/1201 no que diz respeito à lista de zonas infetadas em contenção da Xylella fastidiosa (Wells et al.).Com base na evolução da…

A epidemiologia não resolvida ou inconclusiva de vários surtos oferece estudos de caso convincentes sobre os desafios e riscos apresentados pela Cyclospora nas cadeias de abastecimento alimentarNo mundo da parasitologia, existem inúmeros «pequenos animais» sobre os quais temos pouco ou nenhum conhecimento. No entanto, os…