Entrou ontem em vigor a nova versão do Código de Auto-Regulação em matéria de Comunicação Comercial de Alimentos e Bebidas dirigida a Crianças, depois de ter sido aprovado em Assembleia-Geral em Novembro último. Este normativo dá corpo a uma união de esforços da Indústria no…

O consumo excessivo de álcool em Portugal e na Europa continua a ser um grave problema de saúde pública. No entanto, a maioria da população não o associa à doença e muito menos ao consumo excessivo de calorias. “Por exemplo, um copo de vinho branco,…

A ministra da Saúde de Moçambique disse que estão a ser tomadas medidas para impedir casos de listeriose, uma intoxicação alimentar que matou 61 pessoas na África do Sul, país vizinho, desde o início de dezembro. "Nós estamos em contacto com os outros países afetados…

A DGAV atualizou a lista de produtos fitofarmacêuticos autorizados para os usos menores e que inclui as alterações às condições de utilização aprovadas decorrentes da revisão de Limites Máximos de Resíduos. Fonte: DGAV

O maior distribuidor espanhol de presunto está a ser investigado pela Guardia Civil por fraude alimentar e rotulagem irregular. O grupo em questão tem várias marcas e adquire as peças de carne a pequenos produtores, tratando depois da cura e comercialização do produto. Os preços…

Na pré-história, os filhos dos primeiros hominídeos corriam sérios perigos quando começavam a andar sozinhos e a ganhar mais autonomia. Podiam tornar-se presas fáceis para animais maiores ou comer alguma coisa desconhecida que os pudesse matar. E em geral, as plantas tóxicas e desconhecidas tinham…

A Comissão Europeia publicou o primeiro suplemento à 36ª edição integral do Catálogo Comum de Variedades de Espécies Hortícolas, o qual integra as modificações que foi necessário aditar para ter em conta as informações que a Comissão recebeu dos Estados-Membros. Até 31 de Outubro de…

Pelo menos um bebé, em Espanha, contraiu salmonelose devido à ingestão de leite em pó contaminado de uma marca francesa. A confirmação foi dada pelo Instituto de Pasteur de Paris. A fundação, escreve o jornal La Vaguardia, suspeita também de um outro caso de um…

O Governo elaborou um diploma para prevenir surtos de infeção causados pela bactéria Legionella, como os de Vila Franca de Xira e Lisboa, que prevê auditorias trianuais e sanções acima dos 40 mil euros em caso de incumprimento. O diploma, uma proposta de lei elaborada…

Mais de 15 toneladas de alimentos foram apreendidas pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) num entreposto ilegal que armazenava produtos no concelho de Leiria. Em comunicado divulgado, este sábado, a ASAE refere que a ação de fiscalização foi realizada durante a última semana…