Um novo estudo da Comissão Europeia projeta três possíveis cenários para o futuro da Política Agrícola Comum (PAC) até 2040, revelando que não há soluções fáceis para equilibrar os desafios económicos, sociais e ambientais da agricultura europeia. O Centro Comum de Investigação (JRC) da Comissão…

O projeto ‘Circularponic’, que propõe a valorização sustentável de nutrientes da aquacultura em soluções circulares de base biológica, liderado pela AmpliAqua (Nazaré), foi o vencedor da 2.ª edição do Ocean Hackathon®, que decorreu na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) do Politécnico…

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) lançou a Re:Boxed, uma nova caixa de transporte de vinho fabricada a partir da reciclagem da fita dos rótulos, um material que, até agora, não tinha destino útil. De acordo com o comunicado de imprensa, desenvolvido em parceria com…

É já amanhã! Não perca o nosso webinar exclusivo sobre o Portal Qualfood, com insights práticos e atualizados para profissionais do setor alimentar. Data: 29 outubro 2025 Hora: 10h Inscrições ainda abertas: https://lnkd.in/dygVWxWv Garanta o seu lugar e esteja connosco nesta sessão imperdível! Clique aqui…

Após um ano desafiante para a indústria mundial das bebidas alcoólicas em 2024, em que os volumes globais recuaram 1% e o valor cresceu apenas 1%, o “IWSR Global Trends Report 2025” identifica seis grandes forças que estão a remodelar o sector: da premiumização seletiva…

Sabia que só na União Europeia (UE), mais de 58 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas anualmente? Isso representa aproximadamente 131 kg por habitante, com um valor de mercado estimado em 132 bilhões de euros. As famílias geraram mais da metade do desperdício total…

O mercado português de bens de grande consumo manteve um ritmo de crescimento sólido durante a quadrissemana 33-36, correspondente ao período de 11 de agosto a 7 de setembro, segundo dados da NielsenIQ. As vendas em valor aumentaram 6,8% face ao período homólogo de 2024,…

A sustentabilidade está a consolidar-se como pilar central da indústria global do pescado. De acordo com o Relatório Anual de Peixe Branco Sustentável 2025, mais de 75% da captura mundial de peixe branco provém agora de pescarias com certificação Marine Stewardship Council (MSC) — um…

Um surto de Salmonella que durou vários anos deixou mais de 400 pessoas doentes em 17 países. O Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças (ECDC) afirma que houve 437 infecções confirmadas por Salmonella Strathcona entre janeiro de 2023 e setembro de 2025. Mais…

O Portal Qualfood informa que foi emitido um alerta pelo Sistema de Alerta Rápido para Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais (RASFF), referente à deteção de toxinas diarreicas (DST) em amêijoas provenientes de zonas de produção em Portugal. Este alerta classifica-se como grave, uma vez…