| Estado das águas superficiais | A expressão global do estado em que se encontra uma massa de águas superficiais, determinado em fu... | E |
| Estado quantitativo das águas subterrâneas | Uma expressão do grau em que uma massa de águas subterrâneas é afectada por captações directas... | E |
| Esteróis | São esteróides com 27 a 29 átomos de carbono, formados por uma cadeia lateral de oito ou mais át... | E |
| Euglicémia | NÃvel normal de glicose no sangue.... | E |
| Evidência | Informação, registo ou documentação verificável de um facto. Pode ser qualitativa ou quantitati... | E |
| Exactidão | é a aptidão de um instrumento de medição para dar indicações próximas do verdadeiro valor da ... | E |
| Exclusão competitiva | Um sistema que introduz o suficiente na bactéria inofensiva no intestino de um animal para evitar q... | E |
| Exploração apÃcola | O conjunto de um ou mais apiários, incluindo as respectivas infra-estruturas de apoio pertencentes ... | E |
| Exploração de bovinos | Qualquer estabelecimento, construção ou, no caso de uma exploração agrÃcola ao ar livre, qualqu... | E |
| Extracto aquoso de frutos | o extracto aquoso de frutos que, salvaguardadas as perdas inevitáveis em condições de boas práti... | E |
| Extrusão | Processo importante na transformação dos plásticos, se tivermos em conta método de avaliação, ... | E |
| Ezema | Acumulação anormal de fluido no espaço intercelular.... | E |
| FAO (Food and Agriculture Organization) | Agência das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentos, que como objectivo auxiliar paÃses em ... | F |
| Farinha | O produto resultante da moenda de grãos de um ou mais cereais, maduros, sãos, não germinados e is... | F |
| Farinha autolevedante | A farinha composta para usos culinários, resultante da adição de levedantes quÃmicos legalmente ... | F |
| Farinha composta | A farinha resultante da sua mistura com outros ingredientes, aditivos e auxiliares tecnológicos, in... | F |
| Farinha corrigida | A farinha resultante da sua mistura com outros ingredientes, aditivos e auxiliares tecnológicos com... | F |
| Farinha de peixe | as proteÃnas animais transformadas derivadas de animais marinhos, excepto os mamÃferos marinhos.... | F |
| Fases da produção | Transformação e distribuição, é qualquer fase, incluindo a importação, desde a produção pri... | F |
| Fases da produção, transformação e distribuição | Qualquer fase, incluindo a importação, desde a produção primária de um género alimentÃcio atÃ... | F |
