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Em causa está uma proposta autónoma da Irlanda, onde os rótulos das bebidas alcoólicas deverão incluir alertas para o risco de doença hepática, bem como informar sobre os perigos do consumo de álcool em grávidas A Irlanda vai alterar os rótulos do vinho, da cerveja…
Uma parte do território português reúne condições para o desenvolvimento de trufas, um fungo que cresce junto às raízes de algumas árvores. Pela primeira vez, há uma equipa com cães caçadores de trufa à procura deste alimento muito apreciado da cozinha italiana. "Dai, Lola", "dai,…
Consórcio com sete entidades está perto de concluir um projeto que visa maximizar o tempo de vida dos alimentos Em breve, deverão chegar ao mercado alimentos à base de gordura que se irão diferenciar dos restantes por terem uma embalagem especial: será dotada de uma…
ANIVERSÁRIO QUALFOOD Até 31/10 se nos der os parabéns, oferecemos-lhe um serviço ! Venha festejar connosco! Clique e preencha o formulário para receber a sua oferta: https://forms.gle/KZkzg7r4tbdvtT316. Aproveitem e partilhem. Parabéns ao Qualfood: à sua Equipa e aos seus clientes por mais esta volta ao…
Outra morte em França enquanto as autoridades procuram a fonte de infecções por E. coliOutra criança morreu e mais de 20 outras crianças fazem parte de um surto de E. coli em França. A Santé publique France e o Centro Nacional de Referência para E.…
Duas agências espanholas examinaram o papel de uma empresa holandesa como parte de uma investigação de fraude na Holanda. Oficiais da Polícia Nacional Espanhola e da Guarda Civil ajudaram a confirmar que uma empresa com sede em Valência estava envolvida na fraude de exportação de…
As reações alérgicas a alimentos nem sempre acontecem quando o bebé tem o primeiro contacto com esses alimentos. Saiba mais neste artigo da médica imunoalergologista Marta Chambel. O período de diversificação alimentar do bebé é sempre acompanhada de receios por parte dos pais. Um artigo…
A técnica recorrente usada por empresas de reciclagem é questionada por gerar uma quantidade elevada de resíduos poluentes. “A conversão de plástico em combustível não deve ser considerada reciclagem”, frisa o Conselho Americano de Defesa dos Recursos Naturais (NRDC). A reciclagem química do plástico, técnica…
Em 2021, as emissões de CO2 no setor da energia atingiram níveis históricos (e a culpa foi da recuperação económica) O volume das emissões registado em 2021 superou o recorde anterior de 2019. Em comunicado, a AIE salienta que a energia, primeiro setor produtor de…
Os dados constam do relatório anual do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), que comemora este ano 10 anos e que foi publicado no Dia Mundial da Obesidade. A colaboração entre entidades públicas e privadas para a reformulação de produtos alimentares permitiu…