O iodo é um micronutriente importante e essencial à vida que não é sintetizado pelo organismo, sendo obtido a partir de fontes alimentares.
A deficiência de iodo nas grávidas tem sido associada a malformações congénitas; partos prematuros e a atraso mental dos bebés.
Embora em Portugal a quantidade de iodo não se encontre normalmente rotulada na embalagem dos alimentos, verificámos que atualmente algumas marcas de leite vendidas no nosso país passaram a ter na rotulagem a quantidade de iodo fornecida por 100ml e por copo (250 ml). Uma importante informação que ajuda à tomada de uma decisão esclarecida por parte dos consumidores e profissionais de saúde.
Fonte: Confagri
A fiscalização decorreu nos concelhos da Mealhada, Vila Nova de Poiares e Arganil. Foram inspecionados quatro armazenistas de vinhos.
Uma ação de fiscalização realizada pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) resultou na apreensão de 12.224 litros de vinho branco e tinto por “irregularidades de rotulagem”. A operação aconteceu nos dias 21 e 22 de julho.
A ação teve como objetivo fiscalizar a distribuição e a comercialização ilegal de vinhos nos concelhos da Mealhada, Vila Nova de Poiares e Arganil. Ao todo, foram inspecionados quatro armazenistas de vinhos e instaurados vários processos de contraordenação por irregularidades de rotulagem, incluindo por “inexatidão de indicações legalmente obrigatórias e utilização de menções indevidas”, referiu a ASAE em comunicado.
Para além dos 12.224 litros de vinho, foram ainda apreendidos mais de 116 mil rótulos, num valor de cerca de 30 mil euros.
Fonte: Observador
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