A campanha da Too Good To Go já circula em outdoors em vários pontos das cidades de Lisboa e Porto e vem reforçar um dos compromissos da marca em Portugal – fomentar no consumidor o respeito pelos alimentos e um consumo mais consciente e responsável. “Leva as refeições a sério” é o apelo da Too Good To Go.

“A narrativa gira em torno do papel incontornável que a comida, e principalmente as refeições, têm na nossa vida, e que vai muito além do nutricional. Não é possível distanciá-las das nossas emoções e memórias. O que é que um bom português fala ao almoço? Do jantar“, refere em comunicado.

“Come tudo até ao fim!” ou “Não brinques com a comida” são expressões que certamente já todos ouvimos. Apelos e conselhos de alguém que a dada altura da nossa vida, nos pedia respeito, pelo que nos era servido no prato. Somos um povo que se senta à mesa para celebrar, discutir ideias, entradas ou sobremesas, pratos que serão servidos naquele momento ou que já fizeram parte da ementa de momentos especiais, ou memoráveis. O que torna quase irónica a quantidade de alimentos que é desperdiçada em Portugal.

Desperdício alimentar

Em Portugal segundo o PERDA estima-se que por ano, os Portugueses deitam para o lixo um milhão de toneladas de alimentos, em média 132 quilos de comida por ano, por pessoa. Sendo que as famílias desperdiçam 324 mil toneladas.

A campanha, com o claim “Leva a Comida a Sério” desenvolvida pela dupla criativa M&F, conta com fotografia do fotógrafo Arlindo Camacho e realização de Gonçalo Sburgens. Um conceito simples e cativante que se desdobra em três retratos e três filmes de 30” para social media. Filmes que nos contam o que está por detrás de cada momento descontraído e informal que deu origem a cada um dos retratos da campanha. A ideia foca-se no respeito pelos alimentos e no bem-estar e conforto que estes nos possibilitam.

A marca relembra aos portugueses que através da aplicação Too Good To Go, estes podem dar uma segunda oportunidade a refeições e alimentos, enquanto ajudam a salvar o planeta. Porque a comida e o desperdício alimentar, são verdadeiramente, temas demasiado sérios para ignorar. E com apenas três simples passos, qualquer consumidor comum pode ajudar a acabar com o desperdício alimentar – Download, comprar, e ir buscar.

Fonte: Grande Consumo

A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) critica algumas medidas aplicadas para travar a Covid-19, nomeadamente a proibição de venda de álcool nos hiper e supermercados, depois das 20h. Uma medida ineficaz e poderá conduzir a perdas de 15 milhões de euros, caso seja mantida até final de novembro.

O diretor-geral da associação diz, que esta proibição “se revelou completamente ineficaz”, originando um efeito contrário ao pretendido. Segundo Gonçalo Lobo Xavier, a medida está a criar” constrangimentos nas lojas”, levando “a um maior engarrafamento” e à criação de grandes filas nestes estabelecimentos comerciais, com uma “maior concentração de pessoas”, já que a larga maioria aproveita a hora de saída do trabalho para fazer compras.

Por outro lado, o diretor-geral da APED denuncia que a proibição da venda de álcool a partir das 20h penaliza fortemente os distribuidores, bem como indústrias “fundamentais para a sustentabilidade do país e para a agricultura”, como é o caso da indústria do vinho e da cerveja. De acordo com as estimativas da associação, se o Executivo mantiver esta medida até meados de novembro, as perdas globais, para estes setores, rondarão “os 15 milhões de euros”, revela Gonçalo Lobo Xavier.

Portugal entrou em estado de contingência a 15 de setembro, como forma de travar a propagação do vírus SARS-CoV-2. O Governo justificou a decisão com base no arranque do ano letivo, que levou a uma maior circulação de pessoas nas ruas, e no aumento de casos de infeção por Covid-19. Mas isso significou novas regras para os portugueses, entre as quais a proibição de venda de bebidas alcoólicas nos estabelecimentos comerciais, a partir das 20h.

A limitação não era, de todo, desconhecida para os portugueses, já que esteve em vigor na Área Metropolitana de Lisboa, durante o período de verão. E, se, para o responsável da associação que representa o retalho alimentar e não alimentar, a medida nessa altura tinha sentido já que pretendia desincentivar os encontros sociais dos jovens em locais públicos, principalmente porque estavam de férias, agora revelou-se “completamente ineficaz e contrária aos objetivos da saúde pública”. “Estamos em outubro, os jovens já não estão de férias e já não há esse tipo de encontros e de concretização nas cidades, muito menos fora da grande Lisboa“, adianta Gonçalo Lobo Xavier.

Mas esta não é a única crítica feita pelo diretor-geral da APED, quanto às medidas tomadas pelo Executivo socialista. O responsável também se manifesta “absolutamente” contra a limitação de cinco pessoas por cada 100 metros quadrados nos espaços comerciais. “O que estamos a assistir é as lojas praticamente vazias e vemos filas de pessoas à porta que querem entrar e que têm de esperar que o rácio seja cumprido“, denuncia.

Para demonstrar a incoerência da medida, Gonçalo Lobo Xavier compara o rácio de pessoas permitido nas lojas portuguesas com a realidade praticada noutros países, que, ainda que tenham uma população superior à portuguesa, têm batido sucessivos recordes diários de novas infeções. “Em Espanha, em que há um foco de número de contágios muito maior, é o dobro. Os franceses lançaram um conjunto de medidas mais restritivas e, enquanto nós [Portugal], temos cinco pessoas por 100 metros quadrados, eles têm 25″, lamenta.

Nesse sentido, a APED pede ao Governo uma reavaliação do número de clientes permitido por loja, adiantando que estava com “esperança” de que a imposição tivesse sido alterada no último Conselho de Ministros, relativo às questões da pandemia. “Sabemos, aliás, que isso esteve em cima da mesa no último Conselho de Ministros, mas não houve vontade política para o fazer, embora não haja nenhuma razão de saúde pública para não o fazer“, refere.

Gonçalo Lobo Xavier acrescenta que o setor já ficava satisfeito se a mudança fosse “de cinco para oito pessoas por 100 metros quadrados”, reiterando que os dados científicos demonstram que os focos de infeção estão relacionados com “encontros sociais, em transportes públicos e, às vezes, em locais de trabalho em que a segurança foi relaxada” e não nos espaços comerciais. “Percebo que haja uma preocupação em diminuir o risco, mas um risco num bar não pode ser comparado ao risco numa loja”, atira.

Numa altura em que se aproxima o Natal, período bastante importante para os espaços comerciais, a APED apela, assim, a uma mudança de posição por parte do Governo e sublinha que é “preciso transmitir confiança” aos clientes, ao invés de “lançar medo, pânico, junto da população”. “Se queremos recupera o país, recuperar a economia e recuperar muitos destes negócios, não podemos, de facto, ter um critério diferente para áreas onde é fundamental manter os empregos e transmitir confiança aos consumidores“, conclui.

Fonte: ECO

O último relatório sobre as perspetivas a curto prazo para os mercados agrícolas da União Europeia, publicado pela Comissão Europeia, revela que, embora persistam muitas incertezas, espera-se que o impacto da crise no sector agroalimentar seja limitado. Os padrões emergentes parecem reforçar, principalmente, as tendências existentes, como o aumento da procura de produtos locais, cadeias de abastecimento curtas e vendas online de alimentos.

Neste contexto, a situação, em 2020, continua a ser relativamente positiva, com uma recuperação dos preços dos lacticínios e da carne, um crescimento da recolha de leite e uma balança comercial positiva na carne. Além disso, estima-se o aumento na produção de oleaginosas e as exportações de azeite da União Europeia alcançarão um novo recorde.

As exceções são os cereais, em particular o trigo, e o açúcar, que se ressentiram das condições meteorológicas e fitossanitárias adversas. Concretamente, na campanha de 2020/2021, devido às condições de seca durante o verão, que influenciaram negativamente o desenvolvimento das plantas, espera-se que a produção total de cereais na União Europeia alcance os 274,3 milhões de toneladas, 7% menos que na temporada anterior.

Novo recorde nas exportações de azeite

As exportações de azeite irão atingir um novo recorde, em torno das 820 mil toneladas. Na União Europeia, um aumento da produção em Itália e na Grécia e a colheita recorde em Portugal, acompanhadas de fortes vendas no retalho, deverão suportar o crescimento do consumo geral em 3% e contribuir para a redução de 17% nos stocks.

Além disso, estima-se que a produção total de azeite da União Europeia para 2020/2021 aumentará para mais de dois milhões de toneladas, mais 17% em comparação com 2019/2020.

Quanto ao sector das frutas e legumes, a produção de maçãs na União Europeia deverá ficar 2% abaixo da média dos últimos cinco anos, nos 11,5 milhões de toneladas. O mercado da maçã parece estar bem equilibrado, com os stocks de 2019/2020 quase liquidados. O consumo de maçãs frescas na União Europeia reduzirá para 14,7 quilogramas per capita, numa descida de 8% face a 2019/2020, quando alcançou níveis recorde.

Já a produção de laranjas está estimada em 6,2 milhões de toneladas, 5% abaixo do ano anterior. O consumo geral está a diminuir, sendo 2% inferior. Não obstante, o consumo de laranjas frescas está a aumentar em detrimento das processadas. Em 2020/2021, prevê-se que a produção aumente e alcance os 6,55 milhões de toneladas.

Aumento da produção de leite

A recolha total de leite na União Europeia deverá crescer 1,4%, em 2020, devido ao aumento da produção e às condições favoráveis dos pastos até julho.

Em 2021, a produção de leite poderá crescer 0,8%. Após o início do surto de Covid-19, espera-se que as vendas diretas continuem a crescer, com a maior procura por produtos locais e cadeias de abastecimento curtas.

Já o consumo de queijo está a ser afetado negativamente pelo encerramento do “food service”, o que poderá resultar numa ligeira descida de 0,2% em 2020. Ainda assim, espera-se que as exportações da União Europeia cresçam 5%, com uma procura global positiva, o que resultará num aumento de 0,7% da produção. Novos ajustes no serviço alimentar e no comércio retalhista deverão ajudar a que o consumo cresça 0,5% em 2021.

Diminuição na produção de carne

A produção de carne de vaca na União Europeia diminuiu, pela primeira vez, em 2,4%, no primeiro semestre, devido às medidas de bloqueio da Covid-19 e à menor procura no “food service”. A procura tem vindo a procurar, com a reabertura dos restaurantes e a recuperação do turismo, o que leva a uma diminuição geral estimada de 1,4%.

Em 2021, é antecipada uma nova diminuição, em torno dos 1,5%, devido à redução das manadas em alguns países da União Europeia. Também se prevê que o consumo diminuía 2,1%, para 10,4 quilogramas per capita.

Quanto à carne de porco, se bem que a produção reduziu no primeiro semestre, os preços favoráveis, a recuperação da procura por parte do consumidor e os investimentos recentes contribuíram para um aumento da produção nos últimos meses. Não obstante, a recente descoberta da peste suína africana na Alemanha, que provocou a proibição das exportações, irá afetar o mercado de carne de porco alemão e, consequentemente, o europeu. Prevê-se que a produção diminua em 2020 e 2021, respetivamente, 0,5% e 1% e que o consumo reduza 1,1%, para 32,8 quilogramas per capita, em 2020.

Já a produção de aves de capoeira deverá aumentar 1% este ano, apoiada por uma mudança na procura durante o confinamento. A reabertura do “food service” e a forte demanda ao nível do retalho contribuíram ainda mais para este crescimento. Para 2021, é esperado um ligeiro crescimento, em torno de 1%. O consumo também deverá aumentar, em 2020, 1,5%, para os 23,7 quilogramas per capita.

Fonte: Grande Consumo

A Quercus de Castelo Branco lançou alertou esta sexta-feira para o aumento da presença da vespa asiática no distrito e chamou a atenção para a necessidade de uma correta identificação e alerta às autoridades.

"A Quercus Castelo Branco tem recebido ao longo dos últimos meses várias dezenas de contactos e pedidos de ajuda por parte de cidadãos para a identificação de possíveis situações com a presença de vespa-asiática no distrito de Castelo Branco”, refere a organização, em comunicado enviado à agência Lusa.

A vespa asiática é uma espécie não indígena, predadora da abelha europeia. Os principais efeitos da presença desta espécie invasora manifestam-se em várias vertentes, sendo de realçar o impacto na apicultura por se tratar de uma espécie carnívora e predadora das abelhas.

A vespa asiática levanta ainda problemas para a segurança pública, já que, apesar de não ser mais agressiva do que a espécie europeia, no caso de sentir os ninhos ameaçados reage de modo bastante agressivo, incluindo perseguições até algumas centenas de metros.

À Lusa, Samuel Infante, da Quercus, explicou que a vespa asiática está em expansão no distrito de Castelo Branco, sobretudo nos concelhos da Sertã e de Proença-a-Nova, sendo que já foram ali registados “centenas de avistamentos e dezenas de ninhos”.

“Temos a noção de que a informação [no site stopvespa.icnf.pt] não está atualizada, mas é importante que as pessoas o façam para que as autoridades possam atuar”, sublinhou.

Sendo uma espécie não indígena, é predadora natural das abelhas e outros insetos, o que pode eventualmente originar a médio prazo impactos significativos na biodiversidade, em particular nas espécies de vespas nativas e nas populações de outros insetos.

"Os receios e as medidas de controlo destinados à vespa asiática tem levado a que muitas vezes a vespa crabro e os seus ninhos sejam destruídos. A vespa crabro é uma espécie nativa e que pode constituir até muitas vezes a última linha de luta contra a vespa asiática. A vespa crabro tem um papel ecológico importante”, lê-se na nota.

Os ambientalistas explicam que a deteção ou a suspeita de existência de ninho ou de exemplares de vespa velutina deverá ser comunicada às autoridades através da inserção/georreferenciação online do ninho ou dos exemplares de vespa e preenchimento ‘online’ de um formulário com informação sobre os mesmos, disponível em stopvespa.icnf.pt ou contactar a linha “SOS AMBIENTE” através do número 808 200 520.

“Deverá, sempre que possível, ser anexada fotografia da vespa ou do ninho, para possibilitar a sua identificação”, explica a Quercus.

Fonte: Observador