Foi inaugurado em Geel, na Bélgica, um Laboratório Comunitário de Referência (LCR) que está encarregado de validar os métodos de detecção dos aditivos utilizados na alimentação animal.
A criação deste laboratório estava prevista no âmbito do novo Regulamento sobre os aditivos que entrou em vigor em Outubro de 2004, o Regulamento (CE) n.º 1831/2003.
De acordo com a nova regulamentação, todos os aditivos alimentares utilizados para melhorar a produtividade ou a saúde dos animais devem, antes de ser autorizados, ser submetidos a uma avaliação por parte da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA).
O LCR, que é parte integrante do Centro Comum de Investigação (CCR, na terminologia europeia), terá como missão avaliar os métodos de análise propostos para detectar a presença de aditivos na alimentação animal e os seus eventuais resíduos nos alimentos finais, destinados à alimentação humana.
Estes testes serão particularmente importantes no âmbito da autorização de teores máximos de resíduos nos produtos alimentares de origem animal.
O LCR, que será assistido por um consórcio de laboratórios dos Estados-membros, manterá as amostras de referência de todos os aditivos autorizados na União Europeia.
Actualmente na alimentação animal estão autorizadas milhares de substâncias e preparações como aditivos nutricionais, por exemplo vitaminas e minerais, aditivos sensoriais ou aditivos tecnológicos como os conservantes ou os emulsionantes.
Só em 2004, foram submetidos à Comissão 90 pedidos de autorização para novos produtos.
A implementação deste laboratório e a necessidade de articulação com os laboratórios oficiais significa que temos de estar ainda mais atentos à utilização dos aditivos e, sobretudo, ao cumprimento dos prazos e intervalos de segurança, de forma a evitar o aparecimento de novas crises alimentares.
Entretanto, o mesmo CCR, publicou um estudo sobre diversos sistemas agrícolas, tendo sido analisados 4 tipos de agricultura: agricultura biológica, agricultura com redução de factores de produção (menos intensiva), protectora dos solos e "de qualidade".