Embora a hipervitaminose A possa ocorrer quando ingerimos grandes quantidades de fígado de animais, óleo de fígado de bacalhau e óleo de outros peixes, comum entre os esquimós, é difícil consumir doses excessivas de vitamina A na alimentação, de modo a atingir os seus níveis tóxicos.

 

A maioria dos casos de toxicidade de vitamina A resultam do uso excessivo de suplementos vitamínicos. Um exemplo, é o consumo de suplementos para o tratamento do acne severo, em jovens, com um derivado de vitamina A para administração oral, a isotretinoína, que pode causar um síndrome de hipertensão intracraniana idiopática ou pseudo-tumor cerebri, que se manifesta por:

• edema da pupila;
• cefaleias;
• turvação da visão;
• tontura ligeira;
• diplopia pouco marcada;
• dormência eventual na face;
• pressão do LCR a 250-450 mm de H₂O.

 

Fonte: Almeida, Luís Bigotte de, “O Sortilégio de Pandora – O sistema nervoso e os tóxicos”; Lisboa; Gradiva – Publicações, Lda; 2004.